Kategori: Mat & Odling

  • Framtiden kräver motståndskraft

    Framtiden kräver motståndskraft

    Just nu kör Göteborgs stad en kampanj där du som medborgare informeras om hur du kan förbereda ditt hem inför kraftiga skyfall. MSB lägger allt större fokus på förberedelser för naturkatastrofer och SMHI varnar för allt fler jordskred, långa perioder av torka och kraftiga skyfall de kommande 50 åren. Planeten går in i en nya…

  • Framtidssäkra din trädgård

    Framtidssäkra din trädgård

    Du som har en trädgård att sköta om har stora möjligheter att påverka ditt lokala ekosystem och skapa ett paradis för växter och djur såväl som för människor. Här är Johanna Ståls bästa tips för att röra sig mot en mer regenerativ trädgård. Om du genomför några av dessa steg så gör du inte bara…

  • Havsbönder renar haven

    Havsbönder renar haven

    I skuggan av försurade, övergödda hav fyllda av söndertrålade bottnar, fiskodlingar med antibiotikastinna fiskar som rymmer ur sina nät och sprider sjukdomar till den vilda fisken, är det allt fler som överger industrin för att sadla om. En väg framåt kan vara att bli en regenerativ havsbonde som istället återskapar havens ekosystem. Hundratusentals laxar rymmer…

  • Destination: Oslo

    Destination: Oslo

    Det var längesedan vi publicerade en destinationsguide, men nu är dags igen. Denna gång reste Johanna till vår närmsta grannhuvudstad, Oslo, för att spana efter ekologiska restauranger, hållbara aktiviteter och de mest innovativa greppen på hållbarhetsområdet för lite bättre turism. Att göra: Trikken till skidspåren, basta och kolla vackra ting Vintertid är ett självklart tips…

  • Vad betyder regeneration?

    Vad betyder regeneration?

    Ordet regeneration används allt oftare i miljösammanhang, inte minst av oss på Camino, när vi pratar omvärldsbevakning, framsynsarbete och hållbarhetsarbete 2.0. Här ges en lite mer utförlig förklaring av ordets betydelse och ursprung. Tänk dig en värld där samhällen fungerar mer som ute i naturen. Där saker och relationer växer organiskt, där mångfald och diversitet…

  • DIY: Så anlägger du en äng

    DIY: Så anlägger du en äng

    Vi ser allt färre nyttiga insekter i våra bostadsområden, när allt fler väljer att lägga asfalt, sten, trädäck eller gräsmattor över hela sina tomter. Varför inte gå samman med dina grannar och skapa några gröna stråk mellan husen där naturens välgörare kan trivas?

  • Så bidrar du till mer biologisk mångfald

    Så bidrar du till mer biologisk mångfald

    Nu är det högsäsong för att ge pollinatörer goda förutsättningar inför sommaren. Vi listar några saker du kan börja med redan idag för att hjälpa den biologiska mångfalden på traven, oavsett om det är i ditt arbete eller för dig som privatperson.  Idag startar Biologiska mångfalds-veckan och Pollinerings-veckan, som syftar till att uppmärksamma den biologiska…

  • Jord – en bortglömd superorganism

    Jord – en bortglömd superorganism

    Håller våra jordar på att utarmas? Dokumentärfilmaren Tina-Marie Qwiberg, som skapat den uppmärksammade filmen Sista skörden, har fått motta mycket kritik för sin hårda ton mot jordbrukssystemet. Men nu dyker allt fler alternativa odlingssätt upp, där jorden sätts i första rummet.  – Det gör mig så irriterad när jag ser reklamkampanjer där de har barn…

  • Trendspaning: Regenerativt och svenskifiering

    Trendspaning: Regenerativt och svenskifiering

    Nya tider kräver nya ord. Ordet regenerativt är nu det nya inom hållbarhetssvängen och likaså en återgång till det lokala och svenska. Den lokalproducerade maten står för trygghet i tider av oro. Här ger vi några exempel på hur trenderna manifesterar sig.