Etikett: eat lancet

Miljö, hälsa, smak, etik, djurrätt och ekonomi. Få saker har så många vinklar att ta hänsyn till som vad vi stoppar i oss. Och matpriserna har ökat mycket de senaste åren. Det gör att det finns ett stor intresse för möjligheter att utforska olika sätt att äta. Johanna har läst Åsa Axelssons nya bok Matexperimentet…