-
”Vissa vegetariska halvfabrikat är lika stora kålsupare som köttindustrin”
Han är en av grundarna till KRAV och helekologiska Torfolk gård. I dag varvar han ett ”ineffektivt” småjordbruk med konsultuppdrag och att skriva böcker. Har du en fråga om det globala livsmedelssystemet är det Gunnar Rundgren du ska tala med, och troligen får du ett lika analytiskt som sylvasst svar tillbaka.
-
Influencer: Sweden
Sverige toppar hållbarhetsrankningar och är det land i världen med högst anseende enligt vissa undersökningar. Den officiella svansföringen inom hållbarhetsfrågor är hög, enligt vissa till och med självgod. Hur kan Sverige ta vara på denna unika internationella position för att göra maximal nytta i klimatutmaningen?
-
”Mannen gräver sin egen grav”
KRÖNIKA ”Det är den fossila mansrollen som gör att mannen inte kan prata om känslor, får sämre kontakt med sina barn, slutar som ensamma och bittra eller till och med begår självmord.”
-
Det stora proteinskiftet
Världen står inför en stor matomvandling, där vi behöver äta bättre protein och mer växtbaserat för att ge alla näringsrik mat och samtidigt klara miljöutmaningarna. I Göteborgs slakthusområde jobbar pionjären och miljöentreprenören Niklas Wennberg med att utveckla landbaserad fiskodling för att rädda haven.
-
10 saker barn kan lära oss om att leva hållbart
Det pratas ofta om att det är svårt att leva hållbart när man har barn, men på flera områden är det tvärtom enklare. Här är några av Johanna Ståls bästa tips för vad vi kan lära oss av barnen om att leva hållbart.
-
Inte bara underbart för Clara
Underbara Clara har trollbundit många entreprenöriella och självhushållsdrömmande människor i elva år. Tiden har gjort henne både mer ödmjuk och mer politisk. Nu återvänder vi till en av våra populäraste intervjupersoner i Caminos historia och möter en kvinna som växt med sina motgångar.
-
Olja utan värde
Om större delen av världens oljetillgångar måste stanna i marken av klimatskäl kanske det inte är så smart att äga aktier i ett oljebolag? En växande folkrörelse och tunga finansaktörer förenas nu i målet om en fossilfri framtid.
-
Så aktiverar du din garderob
Mellan 60 och 80 procent av det som finns i vår garderob använder vi inte. Istället köper vi nytt. Maria von Wachenfeldt, modeintresserad skribent och författare till studieplanen Aktivera din garderob ger här sina bästa tips för den som vill skapa hållbara klädvanor och en mer klimatsmart garderob.
-
Färgfightern: Milis Ivarssons kamp för renare målarfärg
Hennes färgsystem har blivit hånat och utsatt för ryktesspridning. Hon har förlorat allt och fått gå under jorden men rest sig igen. Milis Ivarsson har ägnat sitt liv åt att slåss för renare målarfärg. Idag driver hon sin underjordiska kamp för äggoljetempera från Vekhyttan.
Camino 