Milena Glimbovski har fått hela världen att intressera sig för förpackningsfria butiker, efter att ha startat butiken Original Unverpackt i Berlin. Nu vill hon hjälpa svenskarna att göra likadant.
Vad är Original Unverpackt för butik?
– Jag var 22 år gammal och student när jag för sju år sedan startade en förpackningsfri butik. Då trodde jag att vi var den första förpackningsfria butiken i Tyskland, men det visade sig att vi var den andra. Jag startade den för att jag insåg att det mesta av vårt skräp kommer från matförpackningar, och det går inte att komma ifrån, för vi måste ju ha mat. Så jag startade en butik utan förpackningar – där man har med sig egna påsar och burkar och köper i lösvikt. I början hade vi all typ av mat, men slutade efter ett tag med frukt och grönt eftersom det finns att köpa bra, ekologiskt och förpackningsfritt i många butiker. Nu har vi mest torrvaror, kosmetika och några andra produkter såsom jordnötssmör som mals direkt i butiken. Tack vare att andra såg att det går att driva en sån här butik så finns det nu 150 stycken förpackningsfria butiker i Tyskland. Min sambo är väldigt förtjust i Sverige, så vi spenderar en hel del tid här. Då tänkte jag att jag kunde passa på att hjälpa till om det är någon som har intresse att starta en förpackningsfri butik här. Hör av er om ni vill ha hjälp!
Vad innebär zero waste egentligen?
– Zero waste handlar om 5R: Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot. Det handlar om att minska sitt avfall. Målet är att uppnå zero waste, alltså inget avfall. Men målet är omöjligt att uppnå i dagens samhälle, så det handlar om att komma så långt som möjligt. Det finns några kända zero waste-personer som anstränger sig jättemycket och samlar allt det skräp de genererat under ett helt år i en glasburk. Det vill säga att de har i princip inget skräp alls – men det tycker jag är för extremt. Det krävs så extremt mycket arbete för att nå dit.
Originaltexten publicerades 11 september 2019. Foto: Christian Kielmann
Camino 